Köstliche vegetarische/vegane Aufstriche

mit Mag. Gabriele Zach.

Mit diesen Aufstrichen bringen wir Abwechslung auf den Jausentisch. Aufstriche mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Wildkräutern, Topfen, Früchten und Blüten – lass dich überraschen, welche Vielfalt hier möglich ist.

Kleiner Vorgeschmack auf den Workshop:

• Herstellung von Hummus und Tahin
• Karottentrester Pesto (eine optimale Verwertung der Reste von frisch gepresstem Karottensaft)
• Käferbohnen- und Linsensaufstrich
• Walnussaufstrich
• Gomasio
• Veganes Verhackert
• Schafkäse/Kürbiskernaufstrich

Kursbeitrag: € 90,– inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung und Getränke

Foto: ©Gabriele Zach